„Aufgegessen!“ steht für bewussten Genuss, Wertschätzung von Lebensmitteln und kreative Küche gegen Verschwendung – Themen, die aktueller denn je sind.
Die Gourmand World Cookbook Awards gelten als einer der renommiertesten internationalen Preise für Koch‑, Lebensmittel‑ und Kulturpublikationen. Sie zeichnen jedes Jahr die besten Bücher in zahlreichen Kategorien aus – von traditionellen Kochbüchern über innovative Konzepte bis hin zu Themen wie Nachhaltigkeit und Ernährungskultur.
2025 nahmen 848 Bücher aus über 180 Ländern teil, die in verschiedenen Kategorien gegeneinander antraten. Ein Finalplatz im Wettbewerb bedeutet, dass ein Buch zu den besten seiner Kategorie weltweit gehört und international von Expert:innen der Kulinarikbranche anerkannt wird.
Die Preisverleihung fand vom 27. bis 30. November 2025 in Riyadh, Saudi-Arabien, im Rahmen des Saudi Feast Food Festival, einem internationalen Event für Kulinarik, Ernährung und Esskultur, statt. Autor:innen, Verleger:innen, Köch:innen und Fachleute aus der ganzen Welt kamen zusammen, um die herausragenden Werke zu würdigen.
